アオto森の珈琲焙煎所
■ブランド名:
「アオto森の珈琲焙煎所(アオトモリノコーヒーバイセンジョ)」
■代表者名:
古川
■ブランド紹介文章 :
普段は「身体に負担がなく、限りなくピュアな美味しさ」をお届けすべく、自家焙煎珈琲を作っています。
「普段気にせず口にしている物こそ、おそらく身体に優しいものであって欲しい。」
その想いから、私が一番大切にしているのは、厳選したオーガニックフェアトレードの貴重な豆を、焙煎前に丁寧に「お湯洗い」し、手作業で欠点豆を慎重に考慮することです。
体内に入らない目に見えない汚れやカビなどのネガティブな要素を通常の3倍の手間ひまをかけてオフすることで、驚くほどクリアで、すーっと身体に残るような透明な味わいが生まれます。
飲んだ後に重くならない、自然と心身がとのような優しいコーヒーです。
■当日出店予定の商品/サービス:
①ハンドドリップコーヒー 600円
アイス(初夏にぴったり!ゴクゴク飲めて身体にサッと飲める一杯)
ホット(ホッと一息、優しく香り高いピュアな味わい)
②自家リラックス焙煎珈琲豆 1,700円〜
▶ご自宅でのタイムに。 丁寧にお湯洗いしたこだわりの豆です
③ドリップパック 1杯分 500円
▶お湯を注ぐだけで手軽に!お試しやちょっとしたプレゼントにも
■当日参加者へのメッセージ:
〜森の深呼吸のような、澄んだ一杯を🌿〜
初めまして、「アオto珈琲焙煎所」です☺️
私が目指すのは、ふっと肩の力が抜けて、自分を整えるような珈琲です☕️
焙煎前の生豆を丁寧に「湯洗い」し、目に見えない汚れやカビ毒をオフするひと手間が、すーっと体に染み渡る透明な味わいをご提供します。
当日は大地の恵みがギュッと詰まったオーガニックフェアトレードの豆を、一杯ずつハンドドリップでお淹れさせていただきます。自家焙煎豆の販売もございます。
6月13日のマルシェでも、皆様の心と身体がホッとするような心地よいひとときを、コーヒーと一緒にお過ごし頂けたら嬉しいです。
皆様にお会いできることを心から楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します✨